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    食品廠工藝設計包含的內容

    文章來源 食品工廠設計 作者:食品廠裝修公司 時間:2022-05-10 17:49

    食品工廠工藝設計的內容大致包括:全廠總體工藝布局;產品方案及班產量的確定;主要產品和綜合利用產品生產工藝流程的確定;物料計算;設備生產能力的計算、選型及設備清單;車間平面布置;勞動力計算及平衡;水、電、汽、冷、風、暖等用量的估算;管道布置、安裝及材料清單;施工說明等。

    食品工廠工藝設計除上述內容外,還必須提出工藝對總平面布置中相對位置的要求;對車間建筑、采光、通風、衛生設施的要求;對生產車間的水、電、汽、冷、能耗量及負荷進行計算;對給水水質的要求;對排水和廢水處理的要求;對各類倉庫面積的計算及倉庫溫濕度的特殊要求等。

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